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あらごし梅酒!& 沖縄の小さな島の黒糖! セコムの食

二つ★A 2009- 7- 9 ジェットコースターの日 先負 月齢 16.2 二つ★B ストケシア『追想』 chu_3a.gif

x8a10.png おはようございます。蒸し暑い梅雨空が続く京都市内です。
セコムの食chu_4a.gif 夏にピッタリのさわやかドリンクや夏のスタミナ食を
セコムの食さんからご紹介します。
マンスリープレゼントもどうぞお楽しみに。
7月は、夏の贈り物にも最適な、「マンゴードリンク」が当たります! 応募期間:7/31(金)まで♪
おひさま色の
濃厚マンゴードリンク
あらごし梅酒 なんこつと角煮の
やわらか煮
沖縄の小さな島の
黒糖
マンゴーの王様とよばれるアルフォンソ種のリッチなドリンク!優雅な甘さと独特の芳醇な香りが特長です。
日本人にも飲みやすいよう、インド産のアルフォンソマンゴーに甜菜糖やレモン果汁を加えて味を整えています。
どなたにも喜ばれる、夏の贈り物にぴったりの上品なドリンクです。
すりおろした梅の実入りで、さわやかな飲み口が自慢の梅酒です! この梅酒の特長は、完熟した梅の実で梅酒を作り、さらにその実を粗ごしにして、梅酒のなかに加えてあること。梅の実は、奈良県・吉野で収穫された上質な完熟梅を使うことで、味わいに深みを与えています。また、梅の実の漬け込みに純米酒を加えており、まろやかな味わい!梅には、疲労回復に効果のあるクエン酸がたっぷりと含まれているので、夏の疲れた身体には最適です。栄養タップリ!柔らかな軟骨入りの角煮です。製造者の片平琢朗さんは、2児の父。我が子にも安心して食べさせられるものを作りたいという思いから、保存料や発色剤などは一切使用していません。厳選した豚肉の旨みが引き立つような製法で、心を込めて、丁寧に手作りでしあげました。もともと、片平さんが自身の晩酌用にと炊いていたなんこつのやわらか煮に、ごろりと大きめの角煮を加えたという、愛情あふれる一品です。 最北端や最西端など、3つの島の味の異なる黒糖で、旅した気分に! 「セコムの食」夏号で恒例の沖縄黒糖の食べ比べセット。今年は、沖縄最北端の伊平屋島と毎年人気の粟国島、そしてダイビングの名所としても有名な、最西端の与那国島の黒糖をセットにいたしました。
製糖工場でできたものをその場で袋詰めしていますので、混ぜ物なしの天然のおいしさを味わっていただけます。そのまま食べても、料理に利用してもいいですね。
セコムの食
探索series
京ばな
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